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幻の尾崎牛を直接買い付け、
国内外にお届けしています。

希少和牛の「尾崎牛」卸・販売は千葉県成田市の株式会社Rootsへ

株式会社Rootsは、希少な和牛「尾崎牛」を直接生産者から仕入れ、その優れた品質を国内外のお客様にお届けしています。尾崎牛は、日本初の生産者の名前がブランドとなった和牛で、その豊かな味わいと風味が特徴です。当社は、輸出、国内販売、飲食店経営、国内ネット通販を通じて、尾崎牛の魅力を広く伝えています。多くの料理人に愛されるこの和牛を、ぜひ一度ご賞味ください。

希少な牛 宮崎県の尾崎牛

尾崎牛について

株式会社Rootsで仕入れた尾崎牛のカットされた肉

「ごまかしのきかない本物の味と品質を」

尾崎宗春氏が自らの名を与えた尾崎牛はそんな思いで生産されました。

口にすればとろけるような味わいのこの肉質は、和洋を問わず料理人をうならせ、まさに垂涎の的です。毎日食べても飽きない味。これほどの芳醇さを秘めながら、しゃぶしゃぶにしてもまったくアクが浮かないといいます。

日本初生産者の名前がブランドになった幻の牛

肉のかたまりを笑顔で持っている男性
牛舎で管理されている尾崎牛たち

当社の強み

グラフと矢印を指で操作

尾崎牛の直接買い付け

「生産者との信頼関係による直送」

当社は尾崎牛を直接買い付けています。このプロセスにより、品質の高い和牛を最適な状態で提供できることが強みです。生産者との長年の信頼関係を背景に、厳選された尾崎牛を迅速にお届けし、一般市場には出回らない希少な肉質を提供することが可能です。

国内外のネットワーク

「国内外の飲食店からの高い評価」

当社の尾崎牛は国内外の高級レストランで高い評価を受けています。この実績は、当社の提供する和牛の品質の証です。また、国内ネット通販を通じて、全国の家庭に尾崎牛をお届けすることも可能です。お客様がどこにいても、この幻の和牛を楽しむことができるネットワークを構築しています。

幻の和牛、尾崎牛の提供

「唯一無二の肉質と味わい」

飽きのこないほどの旨味と、料理に適した肉質は、家庭でもプロの料理人と同じ品質を楽しめる点で魅力的です。当社は、この尾崎牛を直接仕入れ、新鮮なまま提供します。

事業内容

ビジネスのデジタルネットワーク

和牛の輸出

日本の希少和牛を世界中に届ける

当社は、日本で希少な和牛である「尾崎牛」を、世界中の高級レストランやホテルへ輸出しています。尾崎宗春氏が丹精込めて育てたこの牛肉は、他の和牛にはない豊かな風味と柔らかな食感を持ち、海外の料理人たちからも高い評価を受けています。輸出に際しては、品質を損なわないよう徹底した温度管理と物流体制を整え、最適な状態でお客様にお届けしています。

日向ぼっこしている尾崎牛

国内業務販売

特別な席に選ばれる「尾崎牛」満足をお届け

当社では、尾崎牛を、国内の高級レストラン、ホテル、ゴルフ場などに提供しています。特別な場面にふさわしい尾崎牛は、その豊かな味わいで料理の質を高め、訪れるゲストに満足を提供します。最高の状態で和牛を届けることを目指し、業務用市場で信頼されるパートナーとしての地位を確立しています。

ステーキ用にカットされた尾崎牛

飲食店経営

生産者直送の和牛を楽しめるレストラン

当社が運営する飲食店では、生産者直送の尾崎牛を使用した料理を提供しています。料理人がこの和牛の魅力を最大限に引き出し、お客様に特別な食体験を提供します。尾崎牛の特長である、毎日食べても飽きのこない豊かな味わいを様々な調理法でお楽しみいただけます。特別な一皿を通じて、お客様に贅沢なひとときをご提供いたします。

レストランのシェフがお肉をカットしている写真

国内ネット通販(準備中)

自宅で味わう幻の和牛、尾崎牛

全国のお客様に、尾崎牛をお届けするために、当社は国内ネット通販を展開しています。忙しい日常の中でも、本物の和牛を手軽に購入し、自宅でその豊かな味わいを楽しめるサービスです。オンラインショップを通じて、尾崎牛を、最適な状態で発送し、贅沢な一品をお客様の食卓にお届けします。特別な日やギフトにも最適な和牛をご提供しています。

複数デバイスでのECサイト表示

生産者直接買い付け

信頼の絆で実現する和牛の直接仕入れ

当社では、生産者である尾崎宗春氏との信頼関係に基づく、直接買い付けを行っています。このプロセスを通じて、尾崎牛の品質を維持しながら、希少な和牛をお客様にお届けすることが可能になりました。市場には出回らない特別な牛肉を、最高の状態で仕入れ、飲食店やご家庭にお届けすることで、尾崎牛の真価を存分に味わっていただけるサービスを提供しています。

牛の競りと二人の男性

企業理念
会社概要

日の出と地球の背景
企業理念

企業理念

我々は、生産者の皆さんに感謝をし喜んでもらえる存在であり続け、その努力を大切にし、お肉の良さであり愛情や努力をお客様に価値あるものとしてお伝えしていきます。その結果生産者さまにも喜んでいただき、お客様にも【味わい+愛情】という付加価値を乗せ、本当の意味で尾崎牛のおいしさを楽しんで味わっていただけたらと思っております。

会社概要

会社概要

会社名

株式会社Roots

代表取締役

齋藤 卓也

販売担当

門田 泰寸 (令和6年8月8日 取得食品衛生責任者 第272号)

住所

〒287-0225 千葉県成田市吉岡1625-7

電話番号

TEL:0476-33-7844 FAX:0476-33-7843

営業時間

​9:00~17:00

​定休日

 土、日、祝

事業内容

和牛の輸出 国内業務販売 飲食店経営 国内ネット通販 生産者直接買い付け

設立

2020年1月22日

決算

12月

資本金

500万円

顧問税理士

北條税務会計事務所 税理士 北條 健司

〒287-0025 千葉県成田市吉岡1625-7

TEL:0476-33-7844

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